Hledání v databázi receptů

Marináda mojito - recept

Zařazení:
Recepty na M, Omáčky, Zálivky a dresingy
Doba přípravy:
15 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na 2 1/2 hrnku:
4 lžíce najemno posekaného česneku
8 lžic nadrobno posekané cibule
500 ml čerstvé pomerančové šťávy
8 lžic limetové šťávy (může být i citronová)
8 lžic olivového oleje
2–4 lžičky soli (podle chuti)
1 lžíce mletého pepře
2 lžičky římského pepře
2 lžičky sušeného dobromyslu
1 lžíce petrželky

Postup:

V míse smícháme dohromady česnek, cibuli, pomerančovou a limetovou šťávu. Předehřejeme olej na pánvi do bodu kouře. Na ruce si navlečeme ohnivzdorné rukavice (které používáme na vytahování kastrolů a forem z trouby) a postavíme se trochu s odstupem od pánve. Pomalu a s velkou opatrností (tuk bude šplíchat) vložíme obsah mísy do oleje. Mícháme 5 minut, až cibule a česnek změknou (je to netradiční kuchařský postup, ale takový, který přidá hodně chuti). Přidáme ostatní ingredience, nalijeme vše do mixéru a rozmixujeme (pozor při mixování horké marinády, mixér nesmí být úplně plný, raději rozmixovat nadvakrát, nebo ji nechat napřed trochu vychladnout). Marinádu mojito nalijeme do skleničky se vzduchotěsným uzávěrem, vychladlou uzavřeme a uschováme v chladničce, kde vydrží 2 týdny.
Poznámka: Marináda mojito je vhodná na kuře a vepřové, ale také na zalití uvařené zeleniny a brambor. Hodí se i jako zálivka na saláty.



O receptu Marináda mojito
vloženo dne:
upraveno dne: 15.08.2011
zobrazeno: 200x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Marináda mojito


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Marináda mojito:

Mojito
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Worcesterová marináda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda na grilování
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková marináda na grilování
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková grilovací marináda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda na maso
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda na vepřové maso
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovací marináda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda pro letní grilování
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda na steakyMarináda na steaky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovací marináda barbecue
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chili marináda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda z červeného vína
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovací marináda na kuřecí maso
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marináda na drůbežMarináda na drůbež
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší