Hledání v databázi receptů

Sušená rajčata naložená v oleji - recept

Zařazení:
Recepty na S, Zavařování, Zelenina
Doba přípravy:
540 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 kg soudkových rajčat
nebo trochu vymačkaných kulatých rajčat
1/2 nenapěchovaného hrnku celých lístků bazalky
asi tři čerstvé feferonky
3 velké česneky
na plátky nakrájené
1 lžice mořské soli
2 lžičky cukru
snítka rozmarýnu (chcete-li)
olivový olej

Postup:

Rajčata rozkrojíme napůl po délce. Na mřížku položenou nad plechem naskládáme rajčata řeznou stranou nahoru, česnek, feferonky, rozmarýn a bazalku . Posolíme a rajčata trochu pocukrujeme. Pečemt v troubě na 120°C, až všechno vyschne, ale zůstane vláčné. Občas rajčata obracíme. Bazalka a česnek jsou hotové asi za 45 minut, feferonky asi za 2,5 hodiny a rajčata asi 8,5 hodiny.
Střídavě napěchujeme rajčata proložená bazalkou, rozmarýnou a česnekem do malých sterilních sklenic s patentním uzávěrem a zalijeme dostatečným mnnožstvím oleje, aby rajčata byla ponořena. Dáme pozor, aby nevznikly vzduchové bubliny. Sklednice uzavřeme a dáme do chladničky. Rajčata se dají použít za 3 dny, ale jsou lepší za 3 týdny. V chladničce vydrží 6 měsíců.



O receptu Sušená rajčata naložená v oleji
vloženo dne:
upraveno dne: 16.08.2011
zobrazeno: 711x, uvařeno: 26x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.7
Počet hodnocení: 10
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Sušená rajčata naložená v oleji


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Sušená rajčata naložená v oleji:

Rajčata s mozzarellou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata s mozzarelou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata aĺa plněná miska
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená rajčata
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Naložená krkovička
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněná rajčata
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné baklažány, rajčata a papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata s květákem a smetanovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená rajčata s tuňákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bruschetta (rajčata na chlebíku)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Obložená rajčataObložená rajčata
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata s balkánským sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sušená rajčata s česnekem a bazalkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná rajčata
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší