Hledání v databázi receptů

Jehněčí kýta na rozmarýnu - recept

Zařazení:
Recepty na J, Hlavní jídla
Počet osob:
6
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 kg jehněčí kýty
6 česneků
1/3 hrnku oleje
1 lžička nastrouhané citronové kůry
1/3 hrnku citronové šťávy
1 lžíce rajčatové pasty
2 lžičky na hrubo roztlučeného pepře
1 1/2 lžíce plnozrnné francouzské hořčice
1 lžička cukru
2 lžičky posekaného tymiánu
1/4 hrnku posekaného čerstvého rozmarýnu
sůl

Postup:

Nakrájíme si česnek na klínky. Nožíkem nařízneme do masa šikmé malé otvory a zastrkáme do nich česnek. Položíme maso na hlubší zapékací mísu a osolíme ze všech stran. V misce našleháme metlou olej, kůru, šťávu, pastu, pepř, hořčici a cukr do zhoustnutí. Pomažeme maso jednou třetinou olejové směsi a dáme do předehřáté trouby na 180°C. na 10min. Pomažeme maso polovinou zbývající směsi a pečeme dalších 10 min. Vylijeme zbytek směsi na maso a posypeme tymiánem. Snížíme teplotu na 160°C a pečeme 1 hodinu. Posypeme maso rozmarýnem a pečeme dalších 15–30 min. Po celou dobu pečení, sem tam políváme maso vzniklou šťávou.



O receptu Jehněčí kýta na rozmarýnu
vloženo dne:
upraveno dne: 19.08.2011
zobrazeno: 119x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Jehněčí kýta na rozmarýnu


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Jehněčí kýta na rozmarýnu:

Jehněčí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na rozmarýnu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Srnčí kýta na jalovci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí špízy s kaparovo-olivovou salsou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře se smetanovými brambory na rozmarýnu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí guláš s rajčaty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové špízy na rozmarýnu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná vepřová kýta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová kýta na smetaně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kýta na zázvoru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová kýta na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kýta s vlašskými ořechy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Marinovaná vepřová kýta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kančí kýta se šípkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kančí kýta s brusinkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší