Hledání v databázi receptů

Dýňový kompot - recept

Zařazení:
Recepty na D, Zavařování, Ovoce
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 kg dýně
2,5 l vody
1 kg cukru
skořice
vanilka
1 citron
2 pomeranče
ocet s vodou

Postup:

Dýni oloupeme, rozčtvrtíme, jaderník a měkkou dužinu vyškrábeme a nakrájíme ji ozdobným nožem na dílky o délce 2 cm a 1 cm široké. Také můžeme vykrajovat kuličky. Dáme do mísy a zalijeme octovým roztokem: 1 díl vody a 1 díl octa. Necháme ustát 24 hodin. Druhý den svaříme vodu s cukrem a přidáme kousek vanilky nebo skořice. S dýně slijeme octovou vodu a dílky po částech vaříme v cukerném roztoku tak dlouho, až se stanou průhlednými. Pak je rychle vyjmeme a dáme na mísu. V cukerném roztoku pak chvilku povaříme na plátky nakrájený citron a šťávu ze 2 pomerančů. Vychladlou dýni urovnáme do sklenic, zalijeme vychladlým cukerným roztokem, ze kterého odstraníme skořici nebo vanilku a plátky citronu a obvyklým způsobem připravené sklenice zavařujeme. Při 95°C 10 minut.



O receptu Dýňový kompot
vloženo dne:
upraveno dne: 20.08.2011
zobrazeno: 1821x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 9
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Dýňový kompot


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dýňový kompot:

Balkánský dýňový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dyňový uncle bens
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dýňový kompot s ananasovou příchutí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Americký dýňový koláčAmerický dýňový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kompot z dýněKompot z dýně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlý jablko-hruškový kompotRychlý jablko-hruškový kompot
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švestkový kompot
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dýňový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Borůvkový kompot s kyselinou citronovou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brusinkový kompot s mrkví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový kompot se šlehačkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší