2 kg bobulového ovoce (maliny, rybíz, hrozny, ostružiny atd.)
2 kg cukru
3 kolečka citronu nakrájená na kousky
1 lžička skořice
4 hřebíčky
1/8 l rumu
Postup:
Vše smícháme, vložíme do pekáče a pečeme při 200st. C asi půl hodiny. Horké plníme do skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Příprava čaje: 2 lžičky směsi pečeného čaje dáme do hrnku a zalijeme vařící vodou. Je to výborný, zahřívající ovocný čaj.
06.11.2011, 10:07 | dajanka11 Dobrý den milé kuchařky,ženy i muži.Už po čtvrté letos peču tento pečený čaj a nemohu si to s mojí rodinkou vynachválit.Je to samé ovoce a s přidáním koření krásně voní a já dávám nakonec rum a to je báječná vůně.Do skleničky dám dvě lžíce pečeného čaje a zaliju horkou vodou a popíjím.Potom lžičkou vybírám ovoce a pěkně si pochutnávám.Co jsem zjistila je úplně výborné,že když si dám skleničku čaje a vyberu to ovoce tak to zažene na dvě hodiny hlad a nemám potřebu jíst.Udělejte si ho,doporučuji.Přeji Vám ať se čajíček podaří a dobrou chuť.Dája