Hledání v databázi receptů

Vánoční štola - recept

Zařazení:
Recepty na V, Moučníky, Vánoční cukroví, Zákusky
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Těsto:
1 kg polohrubé mouky
1 lžička soli
citronová kůra
100 g droždí
200 g cukr
400 g másla (tuku)
400 ml mléka
150 g mandlí
100-150 g rozinek
200 g citronátu (kandované ovoce)
4 lžíce rumu
vanilkový cukr nebo vanilka
tuk na plech (není nutný, pokud pečeme na papíře nebo silikonové odložce)
mouka na vál
30 g másla na potření
moučkový cukr s vanilkou

Postup:

Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo nakrájíme. Rozinky a ovoce namočíme den předem do rumu. Uděláme kynuté těsto (tuk změklý, ne tekutý), řidší než na vánočku, dobře vypracujeme. Přidáme ovoce, propracujeme, necháme 2 hodiny kynout a opět propracujeme. Nakonec necháme ještě 30 minut kynout. Rozdělíme na díly, zformujeme do oválu, 2/5 přehneme, aby vznikl žlábek. Dáme na vymazaný plech do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 1 až 1,5 hodiny. Po upečení ještě horké potřeme máslem a posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Po vychladnutí vánoční štolu zabalíme do alobalu (nebo ještě i do mikrotenového sáčku) a dáme do chladna rozležet (asi 14 dnů).



O receptu Vánoční štola
vloženo dne:
upraveno dne: 24.08.2011
zobrazeno: 462x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Vánoční štola


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vánoční štola:

Zdravý vánoční recept: medové sušenky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohová štola
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční skořicové mini muffiny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční perníčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Citronová poleva na vánoční cukroví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rumová poleva na vánoční cukroví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční pangasius s eidamem v trojobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčiny vánoční rohlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční pracny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční rybí polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční měsíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční vaječný likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční kokosové stromečky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční punč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší