Filé s česnekovou omáčkou - recept
Zařazení:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
4 porce rybího filé
200 ml smetany ke šlehání
100 ml bílého vína
6-8 stroužků česneku
hrst nasekané hladkolisté petrželky
máslo
hladká mouka
citrónová šťáva
sůl
Postup:
Porce rybího filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, obalíme v hladké mouce a zprudka krátce opečeme na másle. Rybí filé vyndáme, ve výpeku osmahneme nasekaný česnek, zasypeme hladkou moukou (asi 2 lžíce) a zalijeme vínem. Přidáme smetanu, osolíme a vrátíme rybí filé zpět. Dusíme v omáčce přibližně 10 minut při nízké teplotě. Masem často pohybujeme, aby se nepřichytávalo ke dnu. Podle potřeby můžeme povolit mlékem. Na závěr vmícháme sekanou petrželku a omáčku dochutíme několika kapkami citrónové šťávy, případně solí.
O receptu Filé s česnekovou omáčkouvloženo dne: 27.08.2011
upraveno dne: 27.08.2011
zobrazeno: 31x
recept vložil/a: Vašek
upraveno dne: 27.08.2011
zobrazeno: 31x
recept vložil/a: Vašek
 |
Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5
Nejhorší: 5
Ohodnotit:
Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5
Nejhorší: 5
Komentáře návštěvníků k receptu na Filé s česnekovou omáčkou
K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář
Vložení nového komentáře k receptu:
| ||||||
|
 vytisknout recept |
 poslat mailem
|
 vložit fotku |
 vložit recept |
Podobné recepty jako Filé s česnekovou omáčkou:
Rybí filé s cuketou
Vařená brokolice se smetanovou omáčkouZapečené filéTěstoviny se špenátovou omáčkouKuřecí prsa s ořechovou omáčkouKuře s bazalkovou omáčkouLosos s bylinkovou omáčkouFilé na zeleniněTěstoviny zapečené s brokolicí a sýrovou omáčkouPikantní rybí filéZapečené rybí filéArgentinské filéZapečené filé se smetanou a sýremPikantní filéFilé na zelenině s cuketou
© Recepty na dobroty - recepty pro každého
Hledání v databázi receptů
Názory a připomínky
Zásady ochrany osobních údajů
Podpořte nás na facebooku