Hledání v databázi receptů

Klasické lasagne - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hovězí maso, Těstoviny
Kuchyně:
italská
Počet osob:
5
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Boloňská omáčka:
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
600 g mletého hovězího
250 g oloupaných celých či nakrájených rajčat v plechovce
2 lžíce rajčatového protlaku
4 lžíce červeného vína
1 lžíce sušené bazalky
sůl
čerstvě namletý pepř
Sýrová omáčka:
50 g másla
50 g mouky
600 ml mléka
125 g sýra na strouhání (Čedar)
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku

1 balení lasagní

Postup:

Nejprve připravíme boloňskou omáčku: na oleji osmahneme dozlatova jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Vmícháme maso a po jeho zhnědnutí přidáme rajčata, rajčatový protlak, víno, bazalku, sůl a pepř. Přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni 20–25 minut. Mezitím uděláme sýrovou omáčku: v hrnci rozpustíme máslo, vmícháme mouku a osmahneme. Postupně přidáváme mléko, přivedeme k varu za neustálého míchání, až získáme hladký bešamel. Přidáme muškátový oříšek. Bešamel sundáme z ohně a vmícháme nastrouhaný sýr, až se rozpustí. Do pekáčku postupně vrstvíme trochu boloňské omáčky, bešamel a lasagne, vrstvy opakujeme, ukončíme vrstvou boloňské omáčky a sýrové omáčky navrch. Klasické lasagne pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30–35 minut do mírného zhnědnutí sýrové omáčky.



O receptu Klasické lasagne
vloženo dne:
upraveno dne: 03.09.2011
zobrazeno: 185x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Klasické lasagne


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Klasické lasagne:

Těstoviny á la lasagne
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne bez lasagní aneb maso pro lenochy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne s brokolicí a šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené lasagne se špenátem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne s cuketou a houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne pro začátečníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italské lasagne
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické karbanátkyKlasické karbanátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne s uzenou rybou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické šunkofleky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické lečo
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické zázvorky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické kynuté houskové knedlíky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lasagne se špenátem a rajčaty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špenátové lasagne
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší