Hledání v databázi receptů

Pikantní pomazánka z kuřecích jater - recept

Zařazení:
Recepty na P, Pomazánky, Chuťovky, Vnitřnosti
Počet osob:
6
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g kuřecích jater
3 lžíce škvarků v sádle
1 maďarská klobása
1 cibule
2 vejce
1 lžíce majoránky
3 kuličky rozdrceného jalovce
2 lžíce hořčice
100 ml horkého mléka
sůl
mletý pepř
Druhá varianta:
všechny předešlé suroviny + 200 g neochuceného pomazánkového másla

Postup:

Kuřecí játra umyjeme, zbavíme tuku a umeleme na masovém mlýnku spolu se dvěma lžícemi škvarků v sádle a jednou nožičkou maďarské nebo jiné pikantní klobásy. Na zbývajícím sádle se škvarkami orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a rozdrcený jalovec, přidáme pomletá játra, která za stálého míchání smažíme 5 minut. Přidáme 2 celá vejce, majoránku, trochu soli a pepře a mícháme, až se vajíčka srazí. Odstavíme, přendáme do mixéru, přidáme hořčici a horké mléko a rozmixujeme. Lze použít i ruční elektrický šlehač. Podle potřeby ještě můžeme pikantní pomazánku z kuřecích jater dochutit solí a pepřem a mažeme na čerstvé pečivo.
Druhá varianta: Do usmažené směsi přidáme hořčici a 200 g pomazánkového neochuceného másla, mléko vynecháme a vše ušleháme.



O receptu Pikantní pomazánka z kuřecích jater
vloženo dne:
upraveno dne: 05.09.2011
zobrazeno: 202x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Pikantní pomazánka z kuřecích jater


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pikantní pomazánka z kuřecích jater:

Česneková pomazánka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Masová pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pikantní utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lehoučká pomazánka z tuňáka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salámová pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá tuňáková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pomazánka z ředkviček
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nechutně zdravá pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Skvělá česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková tofu pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Celerová pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pikantní bramborový salát s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší