Hledání v databázi receptů

Boloňská omáčka na těstoviny - recept

Zařazení:
Recepty na B, Omáčky
Kuchyně:
italská
Počet osob:
6
Doba přípravy:
100 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 lžíce nakrájeného špeku
2 lžíce oleje
1 posekaná cibule
750 g mletého hovězího
několik sušených hub namočených v horké vodě vymačkaných a posekaných
1/2 skleničky červeného vína
pepř a sůl
1 lžička posekané bazalky
1 lžička oregána
1 lžička tymiánu
1 konzerva italských oloupaných rajčat
4 lžíce rajčatové pasty
1 l vývaru nebo vody
na hobliny postrouhaný parmazán

Postup:

Na špeku osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme maso a houby a smažíme dalších několik minut. Slijeme vysmažený tuk a vmícháme víno, osolíme, opepříme a přidáme bylinky. Potom přidáme pastu rozředěnou v trošce vody, vývar nebo vodu a rajčata, která rozmáčkneme vařečkou. Dusíme nepřikryté na velice mírném ohni cca 1,5 hodiny, občas promícháme. Potřebuje-li se omáčka trochu zředit, použijeme vody z nudlí. Boloňskou omáčku podáváme s různými těstovinami, na talíři pak posypeme parmazánem.



O receptu Boloňská omáčka na těstoviny
vloženo dne:
upraveno dne: 06.09.2011
zobrazeno: 324x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Boloňská omáčka na těstoviny


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Boloňská omáčka na těstoviny:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajské těstoviny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s česnekem a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s kuřetem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Janiny těstoviny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny se špenátovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s brokolicí a kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s artyčokem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny zapečené s brokolicí a sýrovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s cuketou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní těstoviny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší