Dušená mrkev s vepřovým masem - recept
Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Ingredience:
500 g vepřové plece
400 g mrkve
2 střední cibule
olej
máslo
hladká mouka
cukr
sůl
kmín
masox
Postup:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, potom přidáme nakrájené vepřové maso na malé kostičky, které orestujeme na prudkém ohni a osolíme.
Dále k masu přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Když je maso měkké přidáme na dochucení masox. Zatímco se však maso s mrkví dusí, připravíme si jíšku tak, že na másle orestujeme mouku. Hotovou jíšku vmícháme do mrkve a za občasného míchání necháme ještě cca 10-15 minut povařit. Nakonec mrkev s masem ochutíme cukrem a solí dle vlastní chuti.
Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařeným bramborem.
O receptu Dušená mrkev s vepřovým masemvloženo dne: 20.09.2011
upraveno dne: 20.09.2011
zobrazeno: 246x, uvařeno: 9x
recept vložil/a: b722
upraveno dne: 20.09.2011
zobrazeno: 246x, uvařeno: 9x
recept vložil/a: b722
 |
Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení: 3.54545
Počet hodnocení: 11
Nejlepší: 5
Nejhorší: 1
Ohodnotit:
Průměrné hodnocení: 3.54545
Počet hodnocení: 11
Nejlepší: 5
Nejhorší: 1
Komentáře návštěvníků k receptu na Dušená mrkev s vepřovým masem
20.09.2011, 18:52 | Martin
To množství mrkve mi taky nesedí, od oka jsem je upravil na 400 g, snad autor brzy napíše správný údaj ...
To množství mrkve mi taky nesedí, od oka jsem je upravil na 400 g, snad autor brzy napíše správný údaj ...
20.09.2011, 17:24 | JanaB
Surovin máte celkem 2,5 kg. Pro 4 osoby se mi to zdá nějak moc. Nastrouhané mrkve na hrubo 2 kg ?
Surovin máte celkem 2,5 kg. Pro 4 osoby se mi to zdá nějak moc. Nastrouhané mrkve na hrubo 2 kg ?
Zobrazit všechny komentáře k receptu.
Vložení nového komentáře k receptu:
| ||||||
|
 vytisknout recept |
 poslat mailem
|
 vložit fotku |
 vložit recept |
Podobné recepty jako Dušená mrkev s vepřovým masem:
Čínské nudle s krutím masem
Omoleta se sojovým masemCuketa plněná mletým masemZapečená brokolice s uzeným masemTěstoviny s brokolicí a kuřecím masemPečené papriky plněné masem a rýžíTěstoviny s kuřecím masem a zeleninouPlněný lilek s krůtím masemŠpagety s listovým špenátem a kuřecím masemSvíčková se sojovým masemRizoto se sójovým masem a houbami
Brokolicová omáčka s kuřecím masemRažniči sýrové se sojovým masemKuskus s kuřecím masemPenne s kuřecím masem v sýrové omáčce
Bramborová kaše s uzeným masem
© Recepty na dobroty - recepty pro každého
Hledání v databázi receptů
Názory a připomínky
Zásady ochrany osobních údajů
Podpořte nás na facebooku