Hledání v databázi receptů

Smažené vepřové řízky z krkovičky - recept

Zařazení:
Recepty na S, Hlavní jídla, Vepřové maso
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g libovější vepřové krkovičky
2 vejce
strouhanka
hladká mouka
mléko
sůl

Postup:

Vepřovou krkovičku (krkovičku můžeme nahradit vepřovou kýtou, která však není tak šťavnatá) nakrájíme na řízky. Každý řízek trochu naklepeme a osolíme a obalujeme v klasickém trojobalu. Řízky nejdříve obalíme v mouce, poté ve vajíčku rozšlehaném ve troše vlažného mléka (vajíčko můžeme také trochu osolit) a nakonec ve strouhance. Obalené řízky smažíme v rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritovacím hrnci po obou stranách dozlatova. Usmažené řízky necháme okapat nebo opatrně osušíme papírovými ubrousky a můžeme servírovat.

K vepřovým řízkům se nejlépe hodí bramborová kaše, vařené brambory nebo bramborový salát. Pokud usmažíme řízků více, jsou skvělé i položené na krajíc chleba s kyselou okurkou.

Tip: Smažené řízky budou ještě chutnější, když maso nakrájíme den předem, osolíme, potřeme utřeným nebo prolisovaným česnekem a necháme přes noc marinovat v rozšlehaném vajíčku.



O receptu Smažené vepřové řízky z krkovičky
vloženo dne:
upraveno dne: 20.09.2011
zobrazeno: 1383x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.78945
Počet hodnocení: 19
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Smažené vepřové řízky z krkovičky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Smažené vepřové řízky z krkovičky:

Smažené kuře na koriandru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kněžské řízky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí řízky v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pikantní králičí řízky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí řízky s křenem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené tvarůžky s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulové řízkyCibulové řízky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené tvarůžky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené rohlíky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové na smetaně a cibuli
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzené vepřové s bramborovou kašíUzené vepřové s bramborovou kaší
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lombíkovy smažené tvarůžky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné kuřecí čtvrtky smažené
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové pečené se žampióny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší