Hledání v databázi receptů

Pstruh na slanině - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Ryby
Počet osob:
2
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 pstruhy
100 g anglické slaniny
1 cibule
50 g másla
2 lžíce hladké mouky
strouhanka
2 bobkové listy
pepř
sůl
rybí vývar nebo voda na podlévání

Postup:

Cibuli nakrájíme na kolečka a spolu s plátky anglické slaniny vožíme na dno pekáčku. Ryby po osušení, nasolení a lehkém okořenění pepřem potřeme rozpuštěným máslem s hladkou moukou a posypeme strouhankou. Rozevřenou břišní dutinou ryby položíme na dno pekáče se slaninou a cibulí. Posypeme drobně rozdrcenými bobkovými listy, do pekáče nalijeme trochu oleje, podlijeme vývarem či vodou a na hřbety ryb dáme pár plátků z anglické slaniny, pokud jsou silnější, tak plátky nakrojíme, aby se nekroutily. Pstruhy na slanině dáme péci do trouby, při pečení polévám výpekem, popřípadě podlijeme rybím vývarem či vodou. Ryby neobracíme. Podle velikosti ryb pečeme asi 40 –45 minut. Upečené pstruhy na slanině přendáme na talíř, výpek s kousky anglické slaniny a cibule rozmixujeme a vzniklou omáčkou přelijeme ryby. Vhodná příloha ke pstruhu na slanině jsou brambory nebo chléb.



O receptu Pstruh na slanině
vloženo dne:
upraveno dne: 22.09.2011
zobrazeno: 182x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.66665
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Pstruh na slanině


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pstruh na slanině:

Mandlový pstruh
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pstruh po sicilsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dušený pstruh s limetkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory ve slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pstruh podle hlubockého baštýře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazole na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazolové lusky na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra v anglické slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýr v anglické slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špíz ve slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Míchaná vajíčka na slaniněMíchaná vajíčka na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Candát v anglické slanině na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pstruh na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houska zapečená s tvarůžky v gazdovské slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaný pstruh na másle
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší