Hledání v databázi receptů

Pangasius se sýrovou omáčkou - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Ryby
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 filety pangase
1 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce worcesteru nebo maggi
pepř
sůl
nasekaná petrželka
solamyl

na omáčku:
40 g másla
50 g hladké mouky
300 ml mléka
200 ml smetany
2 žloutky
100 g tvrdého sýra
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku

Postup:

Pangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a smažíme dozlatova a dokřupava. V době marinování připravíme omáčku. V kastrolku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme a zalijeme mlékem a smetanou a přisypeme jemně nastrouhaný sýr. Za stálého šlehání povaříme 15-20 minut. Nakonec všleháme žloutky a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.



O receptu Pangasius se sýrovou omáčkou
vloženo dne:
upraveno dne: 22.09.2011
zobrazeno: 122x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Pangasius se sýrovou omáčkou


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pangasius se sýrovou omáčkou:

Vařená brokolice se smetanovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny se špenátovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsa s ořechovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s bazalkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Losos s bylinkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny zapečené s brokolicí a sýrovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Losos na pepři se smetanovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vařená brokolice se sýrovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolice se sýrovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nové brambory s bylinkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chřest s holanskou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohové šopalíky s povidlovou omáčkou a mákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tortinelli se smetanovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krabí tyčky se sýrovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší