Hledání v databázi receptů

Hovězí maso na houbách - recept

Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Hovězí maso, Houby
Počet osob:
4
Doba přípravy:
135 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 hovězí plátky (nejlépe roštěnky)
250 g hub
1 cibule
50 g slaniny
sklenka vína
1 lžíce hladké mouky
sůl
drcený kmín
pepř
olej
podle chuti zakysaná smetana
citronová šťáva

Postup:

Maso naklepeme, okraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a po obou stranách osmažíme na oleji. Dohněda osmažené maso vyjmeme a na zbylý tuk vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Podusíme ji, vrátíme maso, podlijeme je vínem a vodou a podusíme doměkka. Mezitím si nakrájíme nadrobno slaninu, rozškvaříme ji na troše oleje, přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme, mírně okmínujeme a dusíme, až se vzniklá tekutina odpaří a houby se opékají jen v tuku. V kastrole na troše oleje osmahneme mouku, zalijeme ji vydušenou šťávou z masa, přidáme trochu vody, dobře rozmícháme a povaříme. Do hotové omáčky vmícháme houby, vložíme plátky masa, vše prohřejeme a podáváme. Hovězí maso na houbách můžeme také doplnit zakysanou smetanou a dochutit citronovou šťávou.



O receptu Hovězí maso na houbách
vloženo dne:
upraveno dne: 26.09.2011
zobrazeno: 253x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí maso na houbách


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí maso na houbách:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Placičkové čínské maso
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso na kukuřici
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojové maso s lečem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojové maso na bylinkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maso v kapustě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maso v bramborech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sojové maso v marinádě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maso na zelenině a žampiónech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší