Hledání v databázi receptů

Domácí sekaná - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Hovězí maso, Vepřové maso
Počet osob:
8
Doba přípravy:
80 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

800 g hovězího a 200 g vepřového (ale mix 50/50 ještě nic nezkazil)
250 g slaniny
sůl
půl lžičky muškátového květu
lžička pepře
30 g másla
1 cibule

Postup:

Obě masa nakrájíme na kousky, které umeleme, ale každý druh odděleně. Slaninu nadrobno nakrájíme. Mleté hovězí maso nejprve propracujeme a potom smícháme se slaninou, vepřovým mletým masem a kořením. Při hnětení přidáme právě tolik vody, aby hmota byla vláčná, ale nikoli řídká. Troubu předehřejeme na 180°C. Pekáč vymažeme máslem. Cibuli oloupeme, nasekáme a dáme do pekáče. Potom pekáč naplníme mletým masem. Povrch upravíme, aby po upečení pěkně vypadal a potřeme troškou vody. Domácí sekanou pečeme asi 60 minut.



O receptu Domácí sekaná
vloženo dne:
upraveno dne: 27.09.2011
zobrazeno: 350x, uvařeno: 9x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 10
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Domácí sekaná


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Domácí sekaná:

Domácí utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová sekaná s petrželkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní sekaná s kopřivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí termixDomácí termix
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová sekaná
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí tavený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sekaná s kedlubnou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvová sekaná
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vlašský salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský chléb v domácí pekárně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sekaná s lečem a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí utopence
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová sekaná s hovězím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí mrkvový džus
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší