Hledání v databázi receptů

Vynikající ořechové řezy - recept

Zařazení:
Recepty na V, Moučníky, Zákusky
Počet osob:
8
Doba přípravy:
40 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Těsto:
14 bílků
280 g cukru
280 g mletých vlašských ořechů
60 g hrubé mouky
Poleva:
150 g cukru
2 lžíce rumu
2 lžíce horké vody
Nádivka:
250 ml mléka
4 žloutky
40 g hladké mouky
8 lžíce mléka
160 g mletých vlašských ořechů
200 g másla
120 g moučkového cukru

Postup:

Na těsto ušleháme z bílků sníh, do něho po částech zašleháme cukr a zlehka vmícháme umleté ořechy střídavě s moukou. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu (nebo použijeme pečící papír). Mezitím připravíme nádivku: z mléka, žloutků a hladké mouky za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Mléko přivedeme k varu, odstavíme z ohně a vsypeme mleté ořechy (nesmí se vařit). Kaši i ořechy s mlékem necháme vychladit. Utřeme máslo, vmícháme studenou kaši a ořechy, vše dohromady pečlivě utřeme. Na polevu utřeme cukr, rum a horkou vodu a ihned ořechové řezy poléváme.
Plát těsta rozkrojíme na dvě poloviny, jednu potřeme nádivkou a druhou polovinou přiklopíme. Navrch polijeme polevou. Ořechové řezy nakrájíme a uchováváme v chladu, nejlépe v chladničce.



O receptu Vynikající ořechové řezy
vloženo dne:
upraveno dne: 01.10.2011
zobrazeno: 276x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Vynikající ořechové řezy


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vynikající ořechové řezy:

Jablkové řezy s kakaem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Koka řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jahodové řezy z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkové řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečné řezy s ořechy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dobré řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohové řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Povidlové řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rumové řezy ze zbylého cukroví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hraběnčiny řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketové řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Listové řezy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ořechové rohlíčky - plundrované těsto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vynikající česnečka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kokosové řezy se šlehačkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší