Hledání v databázi receptů

Kapr na medu a slanině - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Ryby
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g kapra (filety)
100 g anglické slaniny vcelku
1-2 cibule
130 ml červeného vína
3 lžíce medu
drcený kmín
sůl
sádlo
hladká mouka
šalvěj a rozmarýn nebo tymián

chléb na topinky

Postup:

Kapra dobře nasolíme, posypeme kmínem a necháme odležet. Mezitím připravíme topinky a uložíme je v teple. Porce kapra obalíme v hladké mouce a zprudka je opečeme na rozehřátém sádle, nejprve kůží navrch. Opečené maso obrátíme a přidáme hrubě nasekanou cibuli a hranolky slaniny. Jakmile je maso hotové, vyjmeme ho z pánve a udržujeme teplé. Do výpeku k cibuli přidáme med, necháme ho rozpustit, zalijeme vínem a vhodíme nasekané bylinky. Omáčku necháme zredukovat na potřebnou hustotu a případně dosolíme. Kapra na medu a slanině podáváme následovně: topinku nakrájíme na příčné pruhy, položíme na ni porci kapra a celé přelijeme medovou omáčkou.



O receptu Kapr na medu a slanině
vloženo dne:
upraveno dne: 05.10.2011
zobrazeno: 242x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Kapr na medu a slanině


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kapr na medu a slanině:

Kapr v županu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v pivní páře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v zeleninové marinádě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pruhovaný kapr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plzeňský kapr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na zelenině pečený ve vlastní šťávě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na paprice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory ve slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jihočeský kapr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maso na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česnekové kuře na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší