Hledání v databázi receptů

Domácí vaječná tlačenka - recept

Zařazení:
Recepty na D, Chuťovky
Počet osob:
6
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

33 g běžné potravinářské želatiny (nejlépe speciální želatina Vaječná tlačenka –
obsah je přesně na jednu tlačenku)
6 vařených vajec
1 sklenice (330 g) zeleninoveho salátu (např. Moravanka)
jedna malá cibule
200-250 g měkkého salámu
1 masox
250 g majonézy

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovanou zeleninu, cibuli a salám nakrájíme na malé kousky a vše smícháme ve větší míse s majonézou. Ze sterilované zeleniny slijeme nálev do hrnečku a rozředíme s vodou na obsah 300 ml (ovšem použijeme pouze 2 ml, jinak se směs do srnčího hřbetu nevejde a přetéká). Polovinu nálevu (100 ml) necháme v menší nádobě vařit spolu s masoxem a pak nalijeme na směs. Do stejné nádoby vlijeme zbytek nálevu (100 ml) s vodou, vsypeme všechnu želatinu ze sáčku, chvíli necháme odstát, dáme na oheň a za stálého míchání necháme rozpustit – nemá se vařit, když začne probublávat, odstavíme a vlijeme do směsi. Vše řádně promícháme a dáme do alobalem (rozstřiženým mikrotenovým sáčkem) vyložené formy (nejlepší je již zmiňovaný srnčí hřbet). Necháme vychladnout a potom vložíme alespoň přes noc do ledničky. Domácí vaječnou tlačenku vyklopíme a krájíme jako běžnou tlačenku na plátky.



O receptu Domácí vaječná tlačenka
vloženo dne:
upraveno dne: 07.10.2011
zobrazeno: 695x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 9
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Domácí vaječná tlačenka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Domácí vaječná tlačenka:

Domácí utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí termixDomácí termix
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí tavený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vlašský salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský chléb v domácí pekárně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí utopence
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječná amoleta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječná mísa plná cibulky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí mrkvový džus
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí bylinkové houstičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječná terina s jarní zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječná pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječná mísa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší