Hledání v databázi receptů

Hovězí pečeně na zázvoru - recept

Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Hovězí maso
Počet osob:
4
Doba přípravy:
80 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g hovězí plece
2 lžičky mletého zázvoru
šťáva z 1/2 citronu
100 g rozpuštěného másla
sůl
pepř
4 stroužky česneku
100 g slaniny
500 ml vývaru z kostí
2 větší cibule

Postup:

Hovězí maso prošpikujeme proužky slaniny . Z másla másla, citronové šťávy, zázvoru, soli, pepře a lisovaného česneku připravíme marinádu, kterou hovězí plec potřeme. Maso uložíme do chladničky na 24 hodin. Pak pečeme ve vyhřáté troubě spolu s nasekanou cibulí. Průběžně během pečení poléváme výpekem a podléváme teplým vývarem z kostí. Šťávu můžeme zahustit trochou hladké mouky. Hovězí pečeni na zázvoru po změknutí vyjmeme, naporcujeme a na chvilku vložíme do výpeku. Podle chuti výpek dochutíme pepřem a citronem.



O receptu Hovězí pečeně na zázvoru
vloženo dne:
upraveno dne: 08.10.2011
zobrazeno: 196x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí pečeně na zázvoru


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí pečeně na zázvoru:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené plněné papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špikované krůtí filátko pečené v křehkém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené papriky plněné masem a rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí masíčko na zázvoru pro 4 osoby
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené rybí filé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Barevná pečeně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné pečené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné papriky pečené na plotně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Syrsojky pečené
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené rybí filé trochu jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší