Bramborové noky s houskou - recept

Přílohy, Bezmasá jídla, Zelenina, Brambory

česká

6

45 minut

1 sáček bramborových knedlíků v prášku
1 středně velká cibule
1 starší houska
100 g syrových brambor
100 g vařených brambor ve slupce
4 lžíce oleje

Nejprve si na 4 lžících oleje osmažíme nakrájenou cibuli a starší housku nakrájenou na kostičky. Než nám to vychladne, tak si připravíme sypké bramborové těsto v prášku podle návodu na obalu. Nastrouháme syrové i vařené brambory a vmícháme do těsta, potom ještě zapracujeme osmaženou cibulku s houskou.
Dáme si vařit vodu do většího hrnce a osolíme jí. Lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme noky a vhazujeme je do vařící vody. Od posledního vloženého noku vaříme asi 5 minut.
Bramborové noky s houskou podáváme s pečeným masem a zelím, nebo se zelím a osmaženou cibulkou.