Hledání v databázi receptů

Kuře na pomerančích - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež, Ovoce, Pro děti
Počet osob:
4
Doba přípravy:
130 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kuře
3 pomeranče
2 větší cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce pomerančové marmelády
2 lžíce medu
2 lžíce cukru
2 lžičky soli

Postup:

Kuře omyjeme vodou a zbavíme zbytků opeření. Z pomerančové marmelády, medu, utřeného nebo prolisovaného česneku, cukru, soli a šťávy z půlky pomeranče smícháme marinádu. Pomerančovou marinádu rozdělíme na poloviny a do jedné poloviny nakrájíme na kostičky jeden a půl oloupaného pomeranče a na půlkolečka cibuli. Částí zbylé pomerančové marinády potřeme vnitřek kuřete, který dále naplníme polovinou směsi pomerančů a cibule. Kuře dáme do pekáče, obložíme druhou polovinou nakrájených pomerančů s cibulí a po povrch polijeme zbytkem pomerančové marinády.

Takto připravené kuře dáme zakryté péci do trouby předehřáté na 250°C. Po půlhodině pečení kuře obrátíme a pečeme opět zakryté další půl hodinu. Poté kuře odkryjeme, snížíme teplotu na 200°C a za občasného polévání výpekem kuře pečeme dalších padesát minut. Kvůli medu je třeba péci kuře spíše odspodu, jinak by mohlo dojít k nehezkému ztmavnutí kůže.

Vhodnou přílohou ke kuřeti na pomerančích jsou knedlíky (my máme rádi s bramborovým knedlíkem), můžeme však podávat i s rýží.

Tip: Pokud nemáme rádi hořké, pomerače zbavíme blanek okolo jednotlivých dílků. Je to však škoda, protože právě ta hořkost dává kuřeti na pomerančích jeho výjimečnosti. Dobu pečení můžeme zkrátit, pokud kuře nejdříve rozporcujeme a na nakrájené pomeranče pouze rozložíme.



O receptu Kuře na pomerančích
vloženo dne:
upraveno dne: 08.10.2011
zobrazeno: 632x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Kuře na pomerančích


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kuře na pomerančích:

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře havaj s kuskusem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na mrkvi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na rajčatech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře po indicku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s artyčoky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Líné kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené kuře na koriandru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s olivami a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na ananasuKuře na ananasu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s pohankovou nádivkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzské kuře s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jiřinčino kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s bazalkovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší