Hledání v databázi receptů

Hovězí pečeně s párky - recept

Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Hovězí maso
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
150 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg hovězí kulaté plece - špalek
Kořenová zelenina - cibule, mrkev, petržel
1/2 balení koření Vitana – Divočina
250 g jemných párků
olej
sůl
pepř
hladká mouka
uzený špek

Postup:

Hovězí maso převážeme režnou nití, aby drželo tvar. Prošpikujeme ho uzeným špekem (trochu necháme na později), potřeme směsí oleje s kořením Vitana – Divočina a necháme marinovat v chladu do druhého dne. Druhý den maso zprudka opečeme na pánvi a pak ho přendáme do pekáče nebo římského hrnce. Podlijeme trochou vody a přidáme všechnu oloupanou a na velké kusy nakrájenou kořenovou zeleninu. Pečeme ve vlastní šťávě při mírné teplotě cca 2,5 hodiny. Maso vyjmeme, odstraníme nitě a nakrájíme na plátky.
Zbylý špek nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi, až pustí tuk, pak přidáme našikmo nakrájené párky. Lehce orestujeme a přidáme šťávu z výpeku. Povaříme, můžeme nastavit hovězím vývarem a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě. Opět provaříme a omáčkou přeléváme hovězí pečeni. Hovězí pečeni s párky podáváme s rýží, těstovinani nebo bramborami.



O receptu Hovězí pečeně s párky
vloženo dne:
upraveno dne: 11.10.2011
zobrazeno: 96x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí pečeně s párky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí pečeně s párky:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené plněné papriky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špikované krůtí filátko pečené v křehkém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené papriky plněné masem a rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Párky zapečené v listovém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Párky na pivu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené rybí filé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečené kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Barevná pečeně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné pečené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné papriky pečené na plotně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Syrsojky pečené
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší