Hledání v databázi receptů

Divoké kuře z římského hrnce - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Drůbež, Houby
Počet osob:
4
Doba přípravy:
130 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kuře
150 g anglické lsaniny
2 cibule
5 stroužků česneku
300 g žampiónů
250 ml šlehačky
sůl
koření na kuře
10 ks hřebíčku
3 lžičky tymiánu
10 ks nového koření
20 pepřů
4 bobkové listy
petrželová nať
2 lžíce brusinkového kompotu
100 ml bílého vína

Postup:

Římský hrnec nejdříve potopíme alespoň na 20 minut do studené vody. Kuře osolíme a poprášíme kořením na kuře dle vlastního výběru a tyminánem. Pak kuře vložíme do hrnce, poklademe plátky anglické slaniny, přidáme žampiony pokrájené naplátky, posypeme nahrubo nakarájenou cibulí, nasekaným česnekem a pertželovou natí. Navrch pak nalipejeme brusinkovou zavařeninu a přidáme zbytek koření. Celé divoké kuře zalijeme šlehačkou a bílým vínem. Římský hrnec přiklopíme víkem, vložíme do studené trouby a při teplotě 180–200°C pečeme 1,5–2 hodiny. Jako přílohu k divokému kuřeti z římského hrnce jsou dobré vařené brambory nebo houskový či karlovarský knedlík.



O receptu Divoké kuře z římského hrnce
vloženo dne:
upraveno dne: 13.10.2011
zobrazeno: 369x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Divoké kuře z římského hrnce


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Divoké kuře z římského hrnce:

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřátko z hrnce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře havaj s kuskusem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na mrkvi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na rajčatech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře po indicku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s artyčoky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Líné kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené kuře na koriandru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s olivami a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na ananasuKuře na ananasu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s pohankovou nádivkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzské kuře s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jiřinčino kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší