Hledání v databázi receptů

Dušená hovězí játra - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Vnitřnosti
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

400–500 g hovězích jater
trochu mléka na zjemnění (nemusí být)
50–75 g slaniny
špetka mletého pepře
1 střední cibule
sádlo
1 lžička tlučeného pepře
hladká mouka na zahuštění
sůl

Postup:

Ze spodní strány jater stáhneme našedivělou blanku a játra nakrájíme na kostky. Na rozpáleném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a kmín. Po zhruba 6–8 minutách vložíme játra a opepříme je. Posypeme hladkou moukou, za stálého m íchání opražíme a pak podlijeme horkým vývarem. Přiklopíme poklicí a necháme dusit do změknutí. Pak přidáme mléko na zjemnění a prohřejeme. Nakonec dušená hovězí játra osolíme a dochutíme.



O receptu Dušená hovězí játra
vloženo dne:
upraveno dne: 13.10.2011
zobrazeno: 772x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.63635
Počet hodnocení: 11
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Dušená hovězí játra


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dušená hovězí játra:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží játra s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tofu játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na olivách a víně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkové játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra po provensálsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí dušené s houbami na smetaněHovězí dušené s houbami na smetaně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlá játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší