Hledání v databázi receptů

Pórkový koláč - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Zelenina, Slané pečivo
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

300 g hladké mouky
2 špetky soli
1/8 másla
1 lžíce oleje
100 ml vody
800 g očištěného pórku
250 g šunky nebo šunkového salámu
1/2 kelímku zakysané smetany
2 vejce
100 g strouhaného sýra
sůl
pepř
kari koření
tuk na vymazání formy

Postup:

Změklé máslo, mouku a sůl rozdrobíme jako drobenku, přidáme olej a po lžících přidáváme vodu, až je těsto hladké a přiměřeně husté. Důkladně ho propracujeme, utvoříme z něj bochánek, přikryjeme nahřátým kastrůlkem a necháme 1/2 hodiny odpočinout. Náplň si připravíme z očištěného pórku nakrájeného na kolečka, který vložíme do kastrolu, podlijeme vodou a povaříme, až se voda odpaří. Pórek nechám okapat. Dáme do misky a promícháme se šunkou nebo salámem nakrájeným na nudličky. Odležené těsto vyválíme na průměr koláčové formy nebo na pekáč, formu vymastíme, vložíme těsto, propícháme ho vidličkou a dáme do předehřáté trouby a necháme na 10 minut zapéct. Vyjmeme, na těsto naneseme pórek se šunkou, zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, sýrem, kořením a solí, vrátíme do trouby a upečeme.
Pórkový koláč podáváme ještě teplý, ale chutná dobře i studený.



O receptu Pórkový koláč
vloženo dne:
upraveno dne: 17.10.2011
zobrazeno: 964x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Pórkový koláč


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pórkový koláč:

Koláč z brambor se slaninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtový koláč s meruňkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Balkánský dýňový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulový koláč z listového těsta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčatový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Palačinkový koláč s cuketou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkový salát s rajčatovou marinádou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Koláč alá diblíček
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švédský tvarohový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Švédský koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Koláč paní hnikavé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší