Hledání v databázi receptů

Bažant na slanině - recept

Zařazení:
Recepty na B, Hlavní jídla, Zvěřina
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 bažant
sůl
100 g anglické slaniny (plátky)
10 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
5 kuliček jalovce
50 g másla
2 snítky rozmarýnu

Postup:

Omytého bažanta spaříme vroucí vodou na povrchu i uvnitř. Osušíme a osolíme. Dovnitř vložíme rozmarýn a na prsa položíme plátky slaniny. Zbylou slaninu nakrájíme nadrobno, zpěníme v kastrolu a bažanta na ní ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou, přidáme sůl a koření a pečeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou. Po upečení vyndáme rozmarýn, a maso naporcujme. Vypečenou šťávu přecedíme, zjemníme máslem a prohřejeme. Šťávu podáváme k bažantovi na slanině zvlášť.



O receptu Bažant na slanině
vloženo dne:
upraveno dne: 17.10.2011
zobrazeno: 251x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Bažant na slanině


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Bažant na slanině:

Brambory ve slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazole na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazolové lusky na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra v anglické slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýr v anglické slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře a la bažant
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špíz ve slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Míchaná vajíčka na slaniněMíchaná vajíčka na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Candát v anglické slanině na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houska zapečená s tvarůžky v gazdovské slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krkovička na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ledvinky na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové na celeru a slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečený bažant s jalovcem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pstruh na slanině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší