Hledání v databázi receptů

Falafel z čočky - recept

Zařazení:
Recepty na F, Bezmasá jídla
Kuchyně:
egyptská
Počet osob:
2
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

300 g červené čočky
100 g kuskusu
720 ml vody
2 stroužky česneku
1 lžíčka mletého kmínu
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce oleje
1 vejce

Postup:

Čočku necháme přes noc ve studené vodě. Druhý den scedíme, čočku dáme do hrnce s 600 ml vody a přidáme prolisovaný česnek, kmín a rajčatový protlak. Přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut nebo dokud není čočka uvařená a všechna voda vsáknutá do čočky. Uvařenou směs dáme do mísy a necháme vychladnout. Zatímco se čočka vaří, dáme do menší misky kuskus a zalijeme asi 120 ml vařící vody. Zakryjeme a necháme 15 minut stát. Hotový kuskus vmícháme do čočkové směsi a necháme vychladnout. Pak přidáme vejce a dochutíme solí nebo pepřem. Ze směsi tvarujeme kuličky (lépe to jde s navlhčenýma rukama), které smažíme na troše oleje. Falafel z čočky podáváme s chlebem pitta, česnekovým jogurtem a zeleninou.



O receptu Falafel z čočky
vloženo dne:
upraveno dne: 22.10.2011
zobrazeno: 247x, uvařeno: 534x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.3983
Počet hodnocení: 236
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Falafel z čočky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Falafel z čočky:

Polévka z červené čočky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Libanonský falafel z cizrny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší