Hledání v databázi receptů

Indický chléb čapáty - recept

Zařazení:
Recepty na I, Přílohy, Slané pečivo
Kuchyně:
indická
Doba přípravy:
15 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

varianta 1:
4 PL hrubé mouky
4 PL hladké mouky
voda
sůl
máslo na potření

varianta 2:
500 g hrubé mouky
1 lžíce oleje
trochu vody
1 lžička soli
trochu mletého pepře
máslo na potření

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které musí být pružné a vláčné. Vodu přiléváme opatrně a postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto dobře prohněteme a můžeme nechat pod utěrkou odpočinout. Poté z těsta utvoříme koule velikosti brambory. Koule roztlačíme na válu do stran, nakonec okraje rozválíme válečkem (šířka placek má být asi 15 cm). Pečeme na suché plotýnce nebo na lehce olejem vymazané pánvi nejprve krátce z jedné strany, pak trochu déle z druhé strany. Placku vždy přitlačujeme k plotýnce. Placku poté obrátíme a dopečeme z první strany, až se těsto začne nadouvat. Vzniknou-li během pečení puchýřky, zamáčkneme je zpět. Hotové čapáty můžeme potřít rozpuštěným máslem nebo jíst suché. Čapáty podáváme jako přílohu k jídlům nebo jako chuťovku k vínu. Také je můžeme použít k nabírání omáček nebo i polévek.



O receptu Indický chléb čapáty
vloženo dne:
upraveno dne: 23.10.2011
zobrazeno: 363x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Indický chléb čapáty


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Indický chléb čapáty:

Chléb zdravého života
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský chléb v domácí pekárně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrový chléb ve vajíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chléb ve vajíčku s oblohou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Indický guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špaldovo pšenično žitný chléb z domácí pekárny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pivní chléb s klobásou z domácí pekárny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Podmáslový chléb z domácí pekárny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí chléb s feniklem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Obyčejný chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chléb se sýrem a cibulí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kmínový chléb z domácí pekárny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší