Marinovaný králík po čínsku - recept

Hlavní jídla, Králík

4

30 minut

2 králičí hřbety
olej
1 větší cibule
talíř pórku a papriky

marináda:
2 lžíce oleje
2 lžíce worcestrové omáčky
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce solamylu
1 lžička medu
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření 4 druhy pepře(Vitana)
1 lžička kari
100 ml piva

Smícháme všechny suroviny na marinádu a dobře promícháme. Králičí hřbety nakrájíme na menší nudličky, naložíme do marinády a dáme odležet do lednice, nejlépe přes noc. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme marinované maso a osmahneme. Můžeme trochu podlít vodou. Když je maso téměř hotové přidáme zeleninu a ještě krátce podusíme tak, aby zelenina zůstala křehká. Jako přílohu k marinovanému králíku po čínsku je vhodná rýže nebo také různě upravené brambory.