Hledání v databázi receptů

Cuketová polévka se smetanou - recept

Zařazení:
Recepty na C, Polévky, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
6
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 velká cibule
2 lžíce oleje
3 hrnky mladé cukety
3 lžíce nahrubo nastrouhané mrkve
3 - 5 stroužků česneku
2 lžíce krémžské hořčice
1 l vody
2 bujóny
2 lžíce kukuřičného škrobu
250 ml smetany na vaření
cukr dle chuti

Postup:

Oloupeme velkou cibuli a nakrájíme jí nadrobno. Usmažíme jí dorůžova a přidáme mladou cuketu nakrájenou na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkev a česnek nakrájený na plátky. Zvolna opékáme za občasného zamíchání asi 10 minut. Cuketa je dost vodnatá, takže se nebude připalovat. Při ukončení opékání je cuketa poloměkká. Vmícháme 2 vrchovaté lžíce krémžské hořčice a zalijeme 1 l vody. Jakmile začne polévka vařit, tak přidáme bujóny a ve 1/4 litru studené vody rozmíchané 2 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu. Krátce povaříme a zjemníme 250 ml sladkou 10% smetanou. Cuketová polévka se smetanou má nakyslou chuť. Kdo chce, tak si může polévku přisladit 1 - 2 lžičkami cukru.
Použít můžeme i mléko. Použitím zakysané smetany musíme cuketovou polévku se smetanou více přisladit.



O receptu Cuketová polévka se smetanou
vloženo dne:
upraveno dne: 28.10.2011
zobrazeno: 300x, uvařeno: 136x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Cuketová polévka se smetanou


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Cuketová polévka se smetanou:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolice se smetanou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší