Hledání v databázi receptů

Hrachová polévka ze sáčku - recept

Zařazení:

Polévky, Uzeniny, Luštěniny

Počet osob:

Doba přípravy:

90 minut

Ingredience:

250 g půleného žlutého hrachu
1 balíček Hrachová polévka (Vitana)
2 bujóny
4 stroužky česneku
100 - 200 g uzeniny
4 lžičky majoránky
4 lžíce sterilovaného hrášku
1 lžíce sádla

Postup:

Dáme si do vody vařit hrách a trochu ho rozvaříme. Mírně rozvařený ještě trochu rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Sáček hotové hrachové polévky se slaninou rozmícháme ve sklence vody a přilijeme k hrachu. Doředíme vodou, polévky v hrnci by mělo být celkem 2, 5 litru. Přidáme nasekané stroužky česneku a povaříme na mírném plameni 10 minut. Hrachovou polévku ochutíme bujónem a nakrájenou uzeninou, která může být i opečená. Vmícháme majoránku, pepř dle chuti, hrášek z konzervy propláchnutý vodou a lžíci sádla.

Hrachovou polévku ze sáčku podáváme s osmaženou houskou.

O receptu Hrachová polévka ze sáčku

vloženo dne: 26.10.2011
upraveno dne: 30.10.2011
zobrazeno: 71x, uvařeno: 3x
recept vložil/a: JanaB