Slaný štrůdl z listového těsta - recept

Slané pečivo, Chuťovky

2

45 minut

1 balení listového těsta
200 g turistického salámu
200 g nivy
1 středně velká cibule
1 vejce
2 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
1 lžíce bazalky
1/4 kostky zeleninového vývaru
hladká mouka na vál

Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji. Přidáme nadrobno nakrájený turistický salám a krátce osmahneme. Směs ochutíme rozdrobenou kostkou zeleninového vývaru a bazalkou, zakápneme vodou a asi 5 minut dusíme, pak necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále a plát potřeme kečupem. Rozdělíme na něj směs uzeniny s cibulí, posypeme rozdrobenou nivou, stočíme do tvaru závinu a povrch potřeme vejcem. Slaný štrůdl z listového těsta upečeme v předehřáté troubě dozlatova.