Americký jablečný moučník - recept

Moučníky

americká

4 vejce
1 hrnek pískového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 lžičky skořice
1 lžička kakaa
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku oleje
4 jablka
hrst ořechů
rozinky
kandované ovoce (nemusí být)
čokoládová poleva

Vejce utřeme s cukrem do pěny, pak postupně přiléváme olej, přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici, ořechy, rozinky a jablka nakrájená na kostičky. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo ho vyložíme pečícím papírem a těsto na něj nalijeme. Americký jablečný moučník pečeme v mírně předehřáté troubě asi 45 minut. Po upečení přelijeme čokoládovou polevou.