Hledání v databázi receptů

Vepřové plátky s kapií - recept

Zařazení:
Recepty na V, Hlavní jídla, Vepřové maso, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 plátky vepřové krkovice
1 střední cibule
2 lžíce oleje
4 stroužky česneku
2 lžíce zelené části z cukety
2 lžíce sterilované kapie
1 bujón
1 lžička tmavé sójové omáčky
1 lžička krémžské hořčice
tmavá instantní jíška
sůl
pepř

Postup:

Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený na plátky a bez opékání ihned přiklopíme poklicí. Maso pustí šťávu, ve které by se mělo udusit do měkka. Pokud potřebujeme podlévat, učiníme tak, až je šťáva vydušená na tuk. Než se nám maso udusí, tak si z cukety nastrouháme na hrubém struhadle 2 lžíce zelené části a nakrájíme na drobno 2 lžíce sterilované kapie. V troše vody si rozmícháme 1 lžičku krémžské hořčice. Až máme maso měkké, tak přidáme rozmíchanou hořčici, horkou vodu na potřebné množství šťávy a mírně zahustíme jíškou. Provaříme, na dochucení přidáme bujón, sójovou omáčku, nastrouhanou cuketu a nakrájenou kapii. Necháme už jen přejít varem a odstavíme.

Vepřové plátky s kapií podáváme nejlépe s vařenou rýží.



O receptu Vepřové plátky s kapií
vloženo dne:
upraveno dne: 14.11.2011
zobrazeno: 187x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Vepřové plátky s kapií


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vepřové plátky s kapií:

Kuřecí plátky v jogurtové peřině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brazilské plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky na bramborách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí plátky zapečené s brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Filé plátky s kari rýží a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky na moravance
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice s bramborovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové na smetaně a cibuli
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky v žampionocibulové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzené vepřové s bramborovou kašíUzené vepřové s bramborovou kaší
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové pečené se žampióny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso v obalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové řízky s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší