Hledání v databázi receptů

Pálivá čínská polévka - recept

Zařazení:
Recepty na P, Polévky
Kuchyně:
čínská
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 čínské houby
450 g Tofu
125 ml konzervovaných bambusových výhonků
1 l čínského kuřecího vývaru z konzervy
sůl
1 lžíce sójové omáčky
110 g vepřového nebo kuřecího masa
nakrájeného na tenké plátky
1/4 lžičky směsi pěti koření
2 lžíce octa z rýžového nebo jablečného vína
2 lžíce kukuřičné moučky
1 vejce
2 lžičky praženého sezamového oleje
3 zelené šalotky
nakrájené na diagonální proužky (pouze
zelená část)

Postup:

Houby necháme nabobtnat ve vlažné vodě asi 30 minut, pak slijeme,ale tekutinu uschováme. Nožičky hub odkrojíme a kloboučky nakrájíme na plátky o šířce asi 3 mm.
Tofu položíme na savé ubrousky nebo papírové utěrky a na 20 minut zatížíme, aby z tofu vytekla všechna voda. Pak tofu rozkrájíme na tenké nudličky.
Do hrnce nalijeme vývar, podle chuti osolíme, přidáme sójovou omáčku, tekutinu z hub, houby, bambusové výhonky pokrájené na plátky a kuřecí nebo vepřové maso nakrájené na tenoučké plátky. Přivedeme k varu a při nízké teplotě vaříme asi 3 minuty. Pak přidáme směs pěti koření, tofu a ocet a opět přivedeme k varu. Kukuřičnou moučku rozmícháme ve 3 lžících studené vody a vlijeme do polévky. Za stálého mícháné přilijeme našlehané vejce. Pálivou čínskou polévku nakonec pokapeme olejem a na talířích zasypeme nakrájenou zelenou částí šalotky.



O receptu Pálivá čínská polévka
vloženo dne:
upraveno dne: 11.11.2011
zobrazeno: 479x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.75
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Pálivá čínská polévka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pálivá čínská polévka:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čínská cuketa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší