Hledání v databázi receptů

Ostružinový džem - recept

Zařazení:
Recepty na O, Zavařování, Ovoce
Kuchyně:
česká
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1500 g ostružin
600 g cukru krystal
1 Želírfix 2:1
1 lžička kyseliny citrónové
2 lžíce rumu

Postup:

Ostružiny opláchneme pod vodou a dáme je vařit do kastrolu. Ze začátku zvolna zahříváme za občasného zamíchání. Asi po deseti minutách ostružiny přivedeme k varu a šťuchadlem na brambory je trochu pomačkáme. Ve dvou lžících cukru rozmícháme Želírfix, přidáme do ostružin a pět minut povaříme. Přidáme zbývající cukr a od bodu varu povaříme dvě minuty. Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou a rum. Ostružinový džem naplníme do sleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C.

Z uvedeného množství surovin získáme 9 skleniček od dětské výživy ostružinového džemu.



O receptu Ostružinový džem
vloženo dne:
upraveno dne: 14.11.2011
zobrazeno: 752x, uvařeno: 86x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Ostružinový džem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Ostružinový džem:

Domácí rybízový džem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bezinkový džem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ostružinový džem s aroniíOstružinový džem s aronií
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší