Hledání v databázi receptů

Indické kari kuře - recept

Zařazení:
Recepty na I, Hlavní jídla, Drůbež
Kuchyně:
indická
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kuře
sůl
100 g másla
1 velká cibule
5 stroužků česneku
5 rajčat
1 bílý jogurt
1 lžička šalvěje
1/2 lžičky skořice
1 lžička kari
5 hřebíčků
5 zrnek pepře
5 roztlučených zrnek nového koření
5 brambor
1/2 lžičky muškátového oříšku
vývar

Postup:

Kuře naporcujeme, osolíme a ze všech stran je na rozpuštěném másle opečeme dozlatova. Pak maso vyndáme a ve zbylém tuku zpěníme najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme česnek a krátce orestujeme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a odstraníme jádřince. Nakrájená rajčata pak přidáme k cibuli a česneku. Vše několik minut podusíme, pak vlijeme bílý jogurt, dobře promícháme a přidáme i naporcované kuře. Asi ve 200 ml vývaru rozmícháme šalvěj, skořici, kari, nové koření a maso zalijeme. Přidáme hřebíček a pepř, přikryjeme a zvolna dusíme. Maso občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem.
Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme je na čtvrtky a 15 minut před koncem dušení je přidáme k masu. Indické kari kuře nakonec dochutíme špetkou muškátového oříšku.



O receptu Indické kari kuře
vloženo dne:
upraveno dne: 17.11.2011
zobrazeno: 272x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 2
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Indické kari kuře


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Indické kari kuře:

Treska na kari s banánem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře havaj s kuskusem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na mrkvi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na rajčatech
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře po indicku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s artyčoky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Líné kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené kuře na koriandru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s olivami a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na ananasuKuře na ananasu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře s pohankovou nádivkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzské kuře s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jiřinčino kuře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší