Hledání v databázi receptů

Bábovka plněná perníkem - recept

Zařazení:
Recepty na B, Moučníky
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Na těsto:
350 polohrubé mouky
40 g moučkového cukru
špetka soli
trochu nastrouhané citronové kůry
125 ml vlažného mléka
50 g rozpuštěného vlahého másla nebo hery
1 vejce
25 g čerstvého droždí
trochu 100% tuku na vymazání formy
Na náplň:
220 g rumových perníčků
1 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 lžíce najemno nastrouhané pomerančové kůry
100 g rozpuštěného másla nebo hery

Postup:

Z mléka, lžíce mouky a lžíce cukru připravíme kvásek a necháme ho vykynout. Mouku, sůl, cukr, kůru, rozpuštěné máslo, vejce a kvásek zpracujeme v hladké těsto, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Mezitím najemno nastrouháme nebo nameleme perníčky a smícháme je s kakaem, skořicí a pomerančovou kůrou.
100 g másla necháme rozpustit a trochu zchladnout. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, potřeme nebo pokapeme polovinou rozpuštěného másla, rozprostřeme směs nastrouhaných perníčků, ale ne až k okraji. Perníčkovou směs pokapeme zbývajícím tukem. Těsto stočíme do závinu, vložíme do vymazané bábovkové formy, spojíme konce a povrch upravíme a mírně přitlačíme ke dnu. Necháme ještě pár minut vykynout. Bábovku plněnou perníkem vložíme do vyhřáté a pečeme nejdříve na 180°C. Po zapečení trochu snížíme teplotu a dopečemě. Celková doba pečení je asi 40 - 45 minut. Hotovou bábovku plněnou perníkem vyklopíme na mřížku a a ještě teplou potřeme směsí rozehřáté marmelády s vodou. Po úplném vychladnutí bábovku přelijeme polevou z rozmíchaného cukru s horkou vodou a citronovou šťávou. Povrch posypeme nasekanými oříšky.



O receptu Bábovka plněná perníkem
vloženo dne:
upraveno dne: 24.11.2011
zobrazeno: 143x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Bábovka plněná perníkem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Bábovka plněná perníkem:

Plněná okurka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketa plněná mletým masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Podmáslová bábovka - 2 ks
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajčata aĺa plněná miska
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněná rajčata
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Celozrná bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bezlepková bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněná šunka se špenátem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda plněná smaženicí (houbovou)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněná smažená kuřecí křídla
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Banánová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bábovka ze šlehačkyBábovka ze šlehačky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší