Hledání v databázi receptů

Krůti roláda s kapustou - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež, Zelenina
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

libovolné množství krůtích prs v celku
celou hlávku kapusty
200 g (případně více) šunky nebo šunkového salámu
mletý pepř 4 barev
sůl
česnek (na každou roládu min 1 stroužek)
vývar (například z kostky)
hladká mouka na zahuštění výpeku
olej na opečení

Postup:

Hlávku kapusty rozdělíme na jednotlivé listy ( na 1 roládu cca 4 kusy), seřízneme tuhé žilky a vhodíme do vroucí vody. Ihned jakmile list změkne, vyjmeme. Z krůtího masa vytvoříme pláty, které naklepeme, osolíme, potřeme mačkaným česnekem a osolíme. Na rozprostřený plát masa položíme 2 listy kapusty a navrstvíme několik koleček šunky a opět přikryjeme listy kapusty. Pak srolujeme a ovážeme nití nebo sepneme jehlicemi. Hotové rolády opečeme na pánvi na oleji a vložíme do pekáče. Připraveným vývarem a podlijeme rolády. Pečeme v troubě při cca 180 stupních asi 1 hodinu. Při pečení průběžně rolády poléváme výpekem. Po upečení výpek zahustíme moukou.
Krůtí roládu s kapustou podáváme s bramborovou kaši nebo jen se zeleninovým salátem. Roláda je dobrá i po studenu. Kapustu lze nahradit špenátem nebo mladými kopřivami. Lze přidat i plátkový sýr. Jednotlivá kolečka rolády lze případně i zapéct pod grilem s plátkem sýra nebo hermelínu.



O receptu Krůti roláda s kapustou
vloženo dne:
upraveno dne: 16.10.2011
zobrazeno: 466x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Krůti roláda s kapustou


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Krůti roláda s kapustou:

Krůtí cicinky s olivami a sýremKrůtí cicinky s olivami a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špikované krůtí filátko pečené v křehkém těstě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí rolky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí plátek se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelená roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí prsa na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí plátky zapečené s brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Davidova sýrová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí nudličky s brokolicí a květákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda s rýží a zelný salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hančina krůtí směs
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůtí řízek s rajčaty a rokfóremKrůtí řízek s rajčaty a rokfórem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený krůtí řízek na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda plněná smaženicí (houbovou)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší