Hledání v databázi receptů

Kubánský dort - recept

Zařazení:
Recepty na K, Dorty, Zákusky
Počet osob:
10
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

na korpus:
4 vejce
80 g hladké mouky
15 g kakaového prášku
80 g cukru krupice
2 lžíce oleje
2 lžíce vody

na náplň:
1 l šlehačky na šlehání
70 g kakaového prášku
100 g krupicového cukru

banány
čokoláda na potažení
šlehačka na dozdobení
marmeláda

Postup:

Nejprve si uvaříme šlehačku, která musí minimálne 16 hodin odpočívat v chladu. Takže dáme šlehačku a cukr do hrnce a dáme vařit. Když je šlehačka vlažná, přidáme kakao, lépe se rozpustí a nebudou v ní cucky. Pak za občasného míchání necháme přejít na 1 minutu přejít varem. Stáhneme z plotny a za občasného míchání necháme vychladit a dáme do lednice. Šlehat se bude až druhý den.

Pak si upečeme korpus dortu. Vezmeme si vejce s cukrem a šleháme do běla (ua metlou se budou tvořit brázdy). Pak opatrně přidáme vodu a dále už nešleháme. Ručně přimícháme mouku s kakaovým práškem a nakonec po malých dávkách přimícháme olej. Hmotu nalijeme do dortové formy, kterou jsme si nejdříve na dně vymazali a vysypali moukou (korpus nám neudělá v prostředku takouvou bouli). Pečeme na 200° C. Po upečení necháme dort ve formě a po vychladnutí vykrojíme. Korpus si namažeme červenou marmeládou. Na to naklademe napůl překrojené banány. Vyšleháme si odleženou šlehačku (pozor na přešlehání) a tu poklademe na banány. Pomocí velkého nože vytvarujeme tvar dortu a přeneseme na tác. Dáme vychladit do lednice. Po zatuhnutí polijeme čokoládou (pokud by hmota nebyla zatuhlá, čokoláda se vpije do šlehačky). Hotový a vychlazený kubánský dort krájíme nožem namočeným v horké vodě. Dozdobíme bílou šlehačkou.



O receptu Kubánský dort
vloženo dne:
upraveno dne: 10.03.2012
zobrazeno: 1113x, uvařeno: 394x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.35
Počet hodnocení: 100
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Kubánský dort


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kubánský dort:

Jablečný dortJablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Medový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený jablečný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Piškotový dort s mandarinkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní tvarohový dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablkový dort nepečený
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový ovocný dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ovocný dort z piškotů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort ze sojových bobů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nepečený dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešný krtkův dort
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dort s chutí štrůdlu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jablečný dort s piškoty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší