Hledání v databázi receptů

Domácí punčák - recept

Zařazení:
Recepty na D, Moučníky, Dorty, Zákusky
Počet osob:
16
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Těsto:
320 g krupicového cukru
340 g hladké mouky
8 vajec
100 ml oleje
3 lžíce kakaa
tuk a hrubá mouka na formy
Cukerný roztok:
150 g krupicového cukru
3 lžičky rumové esence
3 lžičky punčové esence
1 lžička vanilkové esence
1/2 lžičky kyseliny citrónové;
Náplň:
200 g jahodové marmelády
Dohotovení:
200 g marcipánu
100 ml šlehačky
50 g mandlových lupínků

Postup:

Vejce s cukrem vyšleháme na hustou pěnu, pak postupně vmícháme mouku a nakonec olej. Těsto rozdělíme na dvě části, jednu obarvíme kakaem, druhou necháme bílou. Dvě dortové formy vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Každé těsto nalijeme do jedné dortové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Po upečení na povrchu lehce pomoučíme, vyklopíme na utěrku a necháme vychladnout.
Cukr svaříme s 300 ml vody na cukerný roztok, ochutíme ho všemi ingrediencemi a necháme vychladnout. Světlý korpus důkladně navlhčíme cukerným roztokem. Tmavý korpus vodorovně prokrojíme v polovině na dvě části. Spodní díl potřeme na povrchu marmeládou a položíme na něj světlý korpus. Ten opět potřeme jahodovou marmeládou a přiklopíme tmavým dílem. Dort necháme do druhého dne odležet v chladu. Pak ho na povrchu potřeme marmeládou a celý potáhneme marcipánem rozváleným na placku silnou asi 3 mm. Nakonec dort přestříkáme jahodovou polevou a ozdobíme šlehačkou, obalenou v mandlových lupínkách.



O receptu Domácí punčák
vloženo dne:
upraveno dne: 03.12.2011
zobrazeno: 608x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Domácí punčák


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Domácí punčák:

Domácí utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí termixDomácí termix
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí tavený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vlašský salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský chléb v domácí pekárně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí utopence
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí mrkvový džus
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí bylinkové houstičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí housky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá domácí pizza
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí sýrové kuličky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí chleba
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí zmrzlina Míša
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší