Skopová kýta po anglicku - recept
Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
50 minut
Ingredience:
400 g skopové kýty bez kosti
2 stroužky česneku
50 g sádla
20 g mouky
200 ml vody
sůl
pepř
Postup:
Skopovou kýtu opláchneme ve vlažné vodě a osušíme. Maso potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a necháme v chladu odležet. Připravenou skopovou kýtu opečeme zvolna po všech stranách v horkém sádle a pak ji dáme do trouby předehřáté na 180° C. Pečeme přibližně 60 - 80 minut. Pečené maso z tuku vyjmeme. Tuk zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme vlažnou vodou, rozmícháme, dobře provaříme a šťávu procedíme přes hustý cedník. Pečená skopová kýta je uvnitř růžová, nikoli krvavá. Skopovou kýtu po anglicku podáváme vždy jen na horkém talíři.
O receptu Skopová kýta po anglickuvloženo dne: 03.12.2011
upraveno dne: 13.03.2012
zobrazeno: 46x
recept vložil/a: sowinka
upraveno dne: 13.03.2012
zobrazeno: 46x
recept vložil/a: sowinka
 |
Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5
Nejhorší: 5
Ohodnotit:
Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5
Nejhorší: 5
Komentáře návštěvníků k receptu na Skopová kýta po anglicku
K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář
Vložení nového komentáře k receptu:
| ||||||
|
 vytisknout recept |
 poslat mailem
|
 vložit fotku |
 vložit recept |
Podobné recepty jako Skopová kýta po anglicku:
Srnčí kýta na jalovci
Grilovaná vepřová kýtaVepřová kýta na smetaněKýta na zázvoru
Jehněčí kýta na rozmarýnuVepřová kýta na meduKýta s vlašskými ořechyMarinovaná vepřová kýtaKančí kýta se šípkovou omáčkouKančí kýta s brusinkovou omáčkouVepřová kýta na holandský způsobĎábelská kýta
Dušená kýta s hráškem a mrkvíKančí kýta na víněPlněná vepřová kýta
© Recepty na dobroty - recepty pro každého
Hledání v databázi receptů
Názory a připomínky
Zásady ochrany osobních údajů
Podpořte nás na facebooku