Hledání v databázi receptů

Skořicový vaječný likér - recept

Zařazení:
Recepty na S, Nápoje, Alkoholické nápoje
Kuchyně:
česká
Počet osob:
10
Doba přípravy:
15 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 vaječné žloutky
2 lžičky mleté skořice
2 plechovky slazeného zahuštěného mléka (Salko)
1 plechovka neslazeného zahuštěného mléka
100 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
300 ml rumu - klasický tuzemák

Postup:

Snad každý zná klasický vaječný likér. Jedná se o velmi chutný, krémový, mírně alkoholický nápoj, jehož chuť lze snadno změnit přidáním další ingredience, ať již se jedná o čokoládu, mandlové aroma nebo v našem případě mletou skořici.

Přípravu skořicového likéru začneme oddělením vaječných žloutků od bílků. Žloutky ušleháme spolu s cukrem, vanilkovým cukrem a mletou skořicí ručním šlehačem do hustého krému. Je velmi důležité přidat skořici již v této fázi, aby se důkladně rozmísila v likéru. Do vzniklého skořicového krému přidáme slazené i neslazené zahuštěné mléko a skořicový likér opět prošleháme šlehačem. Nakonec přidáme rum, ještě jednou skořicový likér prošleháme a můžeme nalévat. Pokud likér ihned nevypijeme, plníme jej do skleněných lahví s uzávěrem, které následně skladujeme na chladném místě. Když necháme skořicový likér rozležet alespoň týden, je ještě chutnější.



O receptu Skořicový vaječný likér
vloženo dne:
upraveno dne: 04.12.2011
zobrazeno: 350x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.83335
Počet hodnocení: 6
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Skořicový vaječný likér


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Skořicový vaječný likér:

Bezinkový likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Likér z ledových kaštanů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječný koňak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječný guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ořechovka - likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí bezinkový likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vaječný likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánoční vaječný likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Skvělý bezinkový likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí ořechový likér
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Likér pro děti
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vaječný koňakDomácí vaječný koňak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječný koňak ze Salka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječný koňak kokosovýVaječný koňak kokosový
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vaječný koňak čokoládovýVaječný koňak čokoládový
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší