Hledání v databázi receptů

Srbský džuveč ze skopového - recept

Zařazení:
Recepty na S, Hlavní jídla, Zelenina, Skopové maso
Kuchyně:
srbská
Počet osob:
4
Doba přípravy:
40 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

700 g skopového masa
1 cibule
1 mrkev
3 rajčata
2 zelené papriky
100 g mraženého hrášku
100 g bílých fazolí
300 g brambor
600 ml zeleninového vývaru
4 vejce
500 ml kefíru
100 g slaného sýra
olej
sůl
pepř

Postup:

Skopové maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na oleji. Přidáme maso a opečeme. Pak podlijeme částí vývaru a přidáme fazole, které jsme si dopředu namočili. Přidáme nakrájenou mrkev, zakrijeme a dusíme cca 40 minut. Pak přidáme nakrájená rajčata a brambory oloupané a nakrájené na plátky. Džuveč osolíme, opepříme, přidáme hrášek a zamícháme. Přendáme do zapékací misky a zalijeme rozšlehanými vejci s kefírem. Poté džuveč zapečeme při teplotě 200° C v předehřáté troubě. Před dopečením posypeme džuveč nastrouhaným sýrem a necháme chvíli dopéci, ale jenom tolik aby se sýr na džuveči mírně roztavil.



O receptu Srbský džuveč ze skopového
vloženo dne:
upraveno dne: 18.03.2012
zobrazeno: 151x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Srbský džuveč ze skopového


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Srbský džuveč ze skopového:

Letní džuveč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Guláš ze skopového masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Srbský džuveč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečený srbský džuveč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší