Horolezecké sušenky - recept

Chuťovky, Zákusky, Pro děti

česká

4

35 minut

250 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
125 g másla
2 lžičky vanilkového cukru
5 polevkových lžic cukru
špetka soli
5 polévkových lžic rozinek
1 vejce

Mouku smícháme s práškem do pečiva, vysypeme na vál a doprostřed uděláme důlek. Do důlku přidáme změklé máslo, rozkrájené na malé kousky a cukr smíchaný s vanilkovým cukrem a špetkou soli. Na cukr rozklepneme vajíčko, přehrneme moukou a vypracujeme těsto. Nakonec přidáme rozinky. Z těsta tvoříme malé kopečky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Horolezecké sušenky pečeme v předehřáté troubě na 225° C po dobu 5 - 10 minut.