Hledání v databázi receptů

Jemný brokolicový krém - recept

Zařazení:
Recepty na J, Polévky, Krémové polévky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
35 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g brokolice
100 ml šlehačky
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
bílý pepř
špetka strouhaného muškátového oříšku
1–2 rohlíky nebo 100 g anglické slaniny nebo 100 g šunky

Postup:

Brokolici si nejdříve rozebereme na růžičky a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou. Vaříme do změknutí a zatím si na másle uděláme z mouky světlou jíšku. Když je brokolice měkká, rozmixujeme ji ponorným mixérem, do hladkého krému a zjemníme smetanou ke šlehání. Poté polévku vrátíme na sporák, okořeníme mletým pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, osolíme a zahustíme připravenou jíškou. Za občasného míchání necháme krém přibližně deset minut provařit a zatím si na rozpáleném oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou anglickou slaninu, případně šunku nebo rohlíky. Na talířích osmaženými kostičkami polévku dozdobíme.



O receptu Jemný brokolicový krém
vloženo dne:
upraveno dne: 12.02.2012
zobrazeno: 222x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Jemný brokolicový krém


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Jemný brokolicový krém:

Brokolicový krém
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemný borůvkový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicový nákyp
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mražený jahodový krém
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemný jablkový koláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemný houskový knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Karamelový krém na větrníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Celerový krém
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jemný karlovarský knedlík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Květákový krém
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Základní žloutkový krém do dortů a rolád
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Základní bílkový krém do kremrolí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Celerový krém s brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší