Hledání v databázi receptů

Pohankové knedlíčky - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Moučníky, Bezmasá jídla, Ovoce, Pro děti
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
50 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

130 g pohanky
300 ml mléka
70 g polohrubé mouky
1 houska
1 vejce
40 g másla
sůl

na omáčku:
250 g mraženého lesního ovoce
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobové moučky

Postup:

Pohanku lehce orestujeme na polovině másla, zalijeme mlékem, trochu osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí do pohankové kaše vmícháme vejce a přeložíme do mísy. Přidáme kostičky housky opražené na zbytku másla a mouku, abychom vypracovali nepříliš tuhé těsto. Pohankové těsto položíme na potravinářskou folii stočíme do válečku do pruměru asi 5 cm a konce folie pořádně zavážeme. Vaří pozvolna asi 20 minut. Uvařený pohankový knedlík nakrájíme na plátky.

Zatímco se pohankový knedlík vaří, připravíme si sladkou ovocnou omáčku na přelití. Cukr svaříme s 200 ml vody na polovinu původního množství. Přisypeme ovoce a omáčku vaříme asi 2 minuty. Pomalu přimícháme škrob smíchaný se 3 lžícemi vody a necháme krátce projít varem.

Na talířích přelijeme plátky pohankových knedlíčků sladkou ovocnou omáčkou a rovnou podáváme strávníkům.



O receptu Pohankové knedlíčky
vloženo dne:
upraveno dne: 17.03.2012
zobrazeno: 121x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Pohankové knedlíčky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pohankové knedlíčky:

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové lívanečky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové placičky s kedludbnovým zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicové knedlíčky do polévky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené bramborové knedlíčky s mangoldem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohankové rizoto na hlávkovém salátu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudlová polévka s drožďovými knedlíčkyNudlová polévka s drožďovými knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketové tvarohové knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Knedlíčky z kysaného zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky s knedlíčky z vinné klobásy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Knedlíčky do polévky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Morkové polévkové knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játrové knedlíčky do polévky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší