Hledání v databázi receptů

Kuřecí frikasé - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

4 kuřecí prsní řízky ( asi po 140 g) nakrájené na kostky o hraně 2 cm
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce kukuřičného oleje
8 cibulek pelovek
2 prolisované stroužky česneku
1 hrnek kuřecího vývaru
2 mrkve nakrájené na kostičky
2 řapíky celeru nakrájené
2 hrnky zmrazeného hrášku
1 žlutá paprika bez semen a nakrájená
120 g žampionů nakrájených na plátky
120 g nízkotučného jogurtu (nebo odtučněné mléko)
3 lžíce nakrájené petrželky (můžeme přidat lžičku citronové šťávy a špetku muškátového oříšku)
sůl
bílý pepř

Postup:

Mouku dáme do mělké misky, osolíme ji a opepříme a pak v ní obalíme kousky kuřecího masa. Na hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibulky a česnek a opékáme je za občasného zamíchání na mírném ohni 5 minut. Potom přidáme kuřecí maso a opékáme je za stálého míchání 10 minut, nesmí však zhnědnout. Postupně přiléváme kuřecí vývar, potom přidáme mrkev, celer a hrášek. Pánev přikryjeme pokličkou a směs dusíme 5 minut. Přidáme papriku a žampiony, pánev znovu přikryjeme pokličkou a pokrm zvolna dusíme 10 minut. Do směsi na pánvi vmícháme jogurt, nakrájenou petrželku a podle chuti pepř a sůl. Prohřejeme a hotové frikasé rozdělíme na talíře a podáváme s rýží nebo novými bramborami.



O receptu Kuřecí frikasé
vloženo dne:
upraveno dne: 20.08.2010
zobrazeno: 2402x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.25
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Kuřecí frikasé


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kuřecí frikasé:

Kuřecí směs v tortileKuřecí směs v tortile
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso s jablky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce a olivami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí stehna lenka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí závitky na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsa se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí plátky v jogurtové peřině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí maso na kukuřici
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Exotické kuřecí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí nudličky na celeru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí na kari s broskví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsa s ořechovou omáčkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší