Hledání v databázi receptů

Polská omáčka - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Omáčky
Kuchyně:
polská
Počet osob:
4
Doba přípravy:
20 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

30 g másla
30 g cibule
30 g mouky
vývar z masa nebo voda s bujonem
trochu vína
trochu mandlí a rozinek
10 g cukru
sůl
1 lžíce rybízového džemu nebo jiného kyselejšího džemu

Postup:

Rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hladkou mouku a upražíme do světlerůžova. Dále přidáme vývar nebo vodu s bujonem a necháme cca 1/2 hodiny provařit. Pak omáčku přecedíme a přidáme mandle a rozinky. Cukr dáme do rendlíku, přidáme trochu vody a necháme vařit a vařit až cukr zhnědne. Pozor aby se karamel nepřipálil. Karamel přidáme do omáčky a zamícháme. Poté přidáme sůl a džem. Vše provaříme ještě přibližně 10 minut. Polská omáčka je výborná k hovězímu masu a bramborovým knedlíkům.



O receptu Polská omáčka
vloženo dne:
upraveno dne: 13.03.2012
zobrazeno: 291x, uvařeno: 21x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.52175
Počet hodnocení: 23
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Polská omáčka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Polská omáčka:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smetanovo-česneková omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houbová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z vepřového jazyka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z mletého
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka alá svíčková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cibulová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kečupová omáčka na špagety
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórková omáčka s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší